(资料图片)

“五一”假期临近，为切实保障居民群众“菜篮子”“果盘子”安全，营造放心良好的消费环境，推动食品安全工作责任落实，连日来，寨上街道组织巡查网格员对辖区商超菜场、餐饮饭店开展食品安全检查专项行动，护航“舌尖上的安全”。

“咱在食品经营过程中，一定要擦亮眼睛，多检查，常更新，避免用手直接接触入口食物，不能售卖过期、变质食品。”网格员聚焦家庭餐桌卫生，围绕《食品安全法》《消费者权益保护法》等法律法规叮嘱商户牢固树立诚信意识，切实履行食品安全主体责任；现场查看货架商品的生产日期、保质期，防止“三无”、假冒伪劣和变质不新鲜食品流入消费市场。网格员特别加大对劳动节来临前居民需求较大的粮油、肉类和蔬菜的安全检查力度，确保居民买得放心、吃得舒心。

网格员还针对辖区内餐饮企业进行地毯式排查，对标对表逐项检查营业执照是否齐全，从业人员是否按期体检、是否持有合格健康证，环境卫生是否达标，食品原料采购、储存及使用是否符合要求，餐具清洁消毒是否符合规范，对可能发生的食品安全隐患做到早发现、早防止。同时，网格员还提醒餐饮服务单位在醒目位置张贴或摆放反对食物浪费标识，共同引领社会新风尚。

辖区一家大型超市负责人表示：“网格员的检查使我们更加认识到诚信经营的重要性，我们将严把节假日质量关，为消费者提供安心的消费体验。”

关键词：