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为预制菜集团授牌

近日，由全国轻工职业教育教学指导委员会、全国食品产业职业教育教学指导委员会主办、四川工商职业技术学院协办的全国轻工、食品产业职业教育教学指导委员会（2021-2025）成立大会在成都举行。

在当天的开幕式上，举行了“全国预制菜职业教育集团”在蓉揭牌。中国轻工业联合会党建人事部副主任庞黎鑫宣读全国预制菜职教集团批复文件。中国轻工业联合会副书记徐祥楠、副秘书长于学军与潍坊工商职业学院张绍秋院长上台，共同为“全国预制菜职业教育集团”揭牌。

近年来，预制菜产业发展方兴未艾。2022年5月，中国轻工业联合会收到潍坊工商职业学院提出的，成立全国预制菜职教集团的申请。经深入调研，中国轻工业联合会认为筹建全国预制菜职教集团意义重大，十分必要。2023年3月，中国轻工联会长办公会研究决定，正式批复成立由食品产业行指委指导，潍坊工商职业学院、山东惠发食品公司共同牵头，区域内外部分拥有食品专业的院校、预制菜产业的行业组织和企业等单位共同参与的“全国预制菜职业教育集团”。

牵头成立全国预制菜职业教育集团，是潍坊工商职业学院积极预制菜产业资源共享、深化产教融合和校企合作、提升人才培养质量和社会服务能力的一项重要举措。集团将以服务国家战略为宗旨，主动适应预制菜产业发展的需要，优化资源配置，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，以建设现代职业教育体系为引领，以提高技术技能人才培养质量为核心，最大限度地发挥办学和经营的综合效益。推动实现预制菜产业发展与职业院校高素质技术技能人才培养的深度融合，为国家预制菜产业高质量发展增值赋能。

（闫伟 张永利）

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